| Jueves 21 noviembre 2024 |
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II Encuentro Estatal de Grupos de Consumidores/as de Productos Ecológicos
Los próximos días 6 y 7 de noviembre de 2015 en el Salón de Actos GDR Valle del Guadalhorce
Los próximos días 6 y 7 de noviembre de 2015 en el Salón de Actos del GDR Valle del Guadalhorce (Edificio La Huerta, c/ Caña sn, Cerralba-Pizarra) se celebrará este encuentro organizado junto con la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica), con la finalidad de reunir y conocer a las experiencias nacionales más relevantes en Canales Cortos de Comercialización de productos ecológicos.
Objetivos
• Promover el intercambio entre grupos de consumo de productos ecológicos (grupos de consumo, redes productores, mercadillos, etc.).
• Analizar políticas públicas y normas que favorezcan la comercialización por canales cortos de productos alimentarios ecológicos.
• Recomendar formas que aprovechen los esquemas de desarrollo rural para fortalecer los canales cortos de comercialización del producto ecológico.
La demanda de alimentos ecológicos en España fue canalizada en sus inicios por las propias asociaciones de consumidores que estrecharon vínculos con productores locales y establecieron mecanismos de venta y abastecimiento directo de los mismos. Muchos socios de SEAE son miembros de este tipo de estructuras y consumen productos ecológicos gracias a éstas asociaciones
Dichas asociaciones comenzaron a surgir en los años ochenta y se ampliaron en los noventa, conformando incluso federaciones, que tratan de propiciar este tipo de consumo directo de productos ecológicos por canales cortos. Actualmente podemos encontrar este tipo de grupos en casi todas las ciudades que superen las cinco cifras de habitantes.
Aunque el volumen de producto ecológico comercializado vía canales cortos no llega al 5 % del total, este segmento de consumo tiene una importancia esencial en su promoción y en mantener los principios del modelo de consumo responsable que propulsa el movimiento de agricultura ecológica
Además la predominancia casi total del canal de la gran distribución como modelo de comercialización único, lleva a los productores y consumidores a entrar en la búsqueda de alternativas que ofrezcan mayor autonomía frente a las políticas agroalimentarias, que contribuyan a una mayor soberanía alimentaria.
Más info E-mail: eventos@agroecologia.net
