Arrancan las Jornadas Gastronómicas del Tomate Huevo Toro

Del 27 de Julio al 11 de Agosto

El GDR Valle del Guadalhorce en colaboración con Diputación de Málaga, la Delegación de la Consejería de Agricultura, Pesca, Ganadería y Desarrollo Sostenible en Málaga, Asociación
Guadalhorce Turismo y la Asociación Mahos ponen en marcha la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro, del 27 de Julio al 11 de Agosto, en más de medio centenar de establecimientos de
la provincia de Málaga en la que el “Tomate Huevo de Toro Cultivado al Aire libre en el Valle del
Guadalhorce” será el protagonista.
Un año más el Tomate Huevo de Toro se convierte en un indispensable gastronómico del verano en la provincia de Málaga.
La sala el Palomar de Bodegas el Pimpi ha acogido la presentación de las Jornadas Gastronómicas del Tomate Huevo Toro que arrancan hoy. Una cita que se consolida en el
calendario gastronómico de la provincia en verano.
Al acto han asistido Fernando Fernández-Tapia, Delegado de la Consejería Agricultura, Pesca, Ganadería y Desarrollo Sostenible, Juan Carlos Maldonado, Vicepresidente de la Diputación de
Málaga, Javier Hernández, Director General del Area de Turismo y promoción del Ayuntamiento de Málaga, Toñi Lesdema Alcaldesa de Alhaurin el Grande y Vicepresidenta del GDR Valle del
Guadalhorce, Javier Frutos, Presidente de Mahos y Pablo Gerente del Pimpi.
Han participado con la presentación de sus platos los siguientes restaurantes: Restaurante Bohemia, Restaurante La Garganta, Venettis Restaurant, y Bodegas el Pimpi
Fernando Fernandez Tapia, Delegado provincial de la Consejería de Agricultura, Pesca, Ganadería y Desarrollo Sostenible ha resaltado el gran trabajo realizado para promocionar esta
singular variedad de tomates en los últimos años, contribuyendo a convertirlo en un revulsivo en la gastronomía malagueña.